Con cerca de 2000 especies de insectos comestibles en el mundo. ¿A qué saben los insectos? es una pregunta difícil de responder. Seguramente la mayoría de nosotros ha probado o probará durante su vida entre 10 y 20 diferentes especies de animales, entre ellas: res, cerdo, pollo, pavo, cabra, oveja, conejo, pato, pescado y cuy, …
